POR: Liliana Hernández
Aztlán Parque Urbano y Titanes del Taco tienen preparada una sorpresa para todos los amantes de los tacos, ya que del 28 de febrero al 28 de abril, se llevará a cabo una de las batallas más espectaculares y llenas de sabor.
El Cuadrilátero Gastronómico tendrá la participación de chefs rudos y técnicos, que incluyen a
Aquiles Chávez, Carlos Gaytán, Ana Martorell y Lorena Ochoa, se enfrentarán en un duelo culinario para crear el mejor taco de México, y será el público el único encargado de dar el trono al mejor taco.
Puedes ser parte de esta experiencia asistiendo a las inmediaciones de Aztlán, probar los tacos y poder dar tu votación, el costo por taco irá desde los $65 a $95 pesos apróximadamente. Pero no solo se trata de una contienda, sino que trae consigo una noble causa, ya que al votar por su favorito mientras apoyan al Comedor Santa María, que alimenta a más de 10,000 niños en situación vulnerable.
La competencia se desarrollará en Titanes del Taco, el restaurante dentro de Aztlán Parque Urbano especializado en uno de los platillos representativos del país: el delicioso taco. Además de ofrecer una experiencia gastronómica única, el evento busca rendir homenaje a la riqueza culinaria de México y generar un impacto social positivo.
Inspirado en la icónica lucha libre mexicana, el Cuadrilátero Gastronómico dividirá a los chefs en dos equipos. Técnicos: Andrea Lizárraga, Ana Martorell, Federico López, y Xano Saguer. Rudos: Aquiles Chávez, Carlos Gaytán, Josefina Santacruz, y Sergio Camacho.
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