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Redescubriendo la flor de Nochebuena en la cocina



Cada 8 de diciembre, México celebra el Día Nacional de la Nochebuena , una fecha

dedicada a honrar esta hermosa flor, símbolo de la temporada navideña y

profundamente arraigada en nuestra cultura. Pero ¿sabías que la flor de nochebuena

no solo es un adorno navideño espectacular, sino también un ingrediente versátil y

sorprendente en la cocina?


La flor de nochebuena, también conocida como poinsettia, puede transformar platos

tradicionales en creaciones culinarias únicas. La Costeña® trae para ti algunas

maneras de incorporar esta vibrante flor en tus recetas de esta temporada.


Ensaladas frescas y coloridas: Imagina una ensalada con hojas de espinaca verde

vibrante, trozos de queso de cabra blanco cremoso, nueces tostadas, y pétalos de

nochebuena rojos brillantes.


Salsas y aderezos: Piensa en una salsa rica y espesa, con una base de color rojo

profundo gracias a los pétalos de nochebuena, mezclada con cebolla y ajo dorados, y

pequeños trozos de chile verde La Costeña.


Bebidas festivas: Imagina una jarra de té o agua infusionada con pétalos de

nochebuena, dando un suave tono rosado a la bebida. En el borde del vaso, una rodaja

de limón amarillo brillante y una ramita de menta verde fresca.


Este Día Nacional de la Nochebuena, La Costeña te invita a redescubrir esta flor más

allá de su belleza ornamental y a experimentar con su versatilidad en la cocina. Celebra

la temporada navideña con recetas que destacan el esplendor y el sabor de la

nochebuena, convirtiendo tus comidas en una experiencia inolvidable. Recuerda que

puedes visitar https://www.lacostena.com.mx/es/recetas/ para preparar delicios platillos

en esta temporada navideña.


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