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Un tenedor libre como ninguno en Coyoacán

Foto del escritor: Revista BookingRevista Booking

Después de un año de operaciones ininterrumpidas, donde resaltan las memorias de los tragos bien servidos, las botanas, las comidas corridas, la fiesta, el baile y los torneos de dominó y ping-pong, Masiosare, el lugar que redefine la centenaria tradición cantinera,

presenta su oferta de tenedor libre de fin de semana.


Un gozoso buffet de cortes de carne: Ribeye, Arrachera, New York Grill, Picaña y Sirloin,

que pueden ser preparados al gusto en las brasas del horno Vesuvio® o en asador a la

plancha. Además de los cortes, el tenedor libre va acompañado de una suculenta entrada

de chistorra, chorizo argentino, costillas a la BBQ, papa gratinada, cebollitas caramelizadas

y ensalada de verduras parrilladas, todo preparado al momento.


Esta oferta de gran calidad está acompañada de tortillas de maíz con estampa de hoja

santa y epazote, o tortillas de harina hechas a mano. Disfruta este festín de carne, que

incluye todo lo que puedas comer del menú, a un costo de $300 pesos por persona,

disponible únicamente los sábados y domingos.


Hemos diseñado esta experiencia para compartir con familia y amigos en nuestra terraza

abierta, donde se puede experimentar el lado brillante de la cantina con nuestros

pintorescos murales. Aquí te invitamos también a echarte una reta de ping-pong y disfrutar

la tarde. Acompaña con una tradicional Cuba, Mezcalita o una Paloma de la carta,

preparada por nuestros expertos cantineros y con la calidad del sello Masiosare.


SOBRE MASIOSARE

Entre comida tradicional de excelente y vasta cocina, tragos bien puestos, interiorismo de

diseño y un catálogo musical sugerente, MASIOSARE es una cantina que supera el

concepto en toda la letra.


Ubicada en la calle de Carrillo Puerto número 50, a dos cuadras del centro histórico de

Coyoacán, MASIOSARE fue creada acorde a su propia naturaleza, dispuesta en las

botanas, las comidas corridas y los clásicos menús a la carta. Una barra generosa con

cócteles tradicionales y de la casa; los imprescindibles juegos de mesa y un entorno

espacial que recrea elementos visuales propios del porfiriato y la primera mitad del siglo XX

mexicano.


El diseño de interiores, creado por el Taller Éramos Tantos (@eramostantos), reinterpreta el

ambiente y los elementos habituales de las cantinas de abolengo de la Ciudad de México, a

partir de recursos gráficos y de mobiliario inspirados, entre otros, en el estilo neoclásico, el

nacionalismo posrevolucionario, las estampas virreinales y el arte de historietistas e

ilustradores.


La amalgama creativa se completa con una original propuesta sonora curada por Daria

Sánchez (@Dark_ia), creadora del playlist y la agenda musical que incluye diferentes

géneros que parten las horas entre mezclas propias y arreglos con fusiones de hip-hop,

cumbia, disco, pop ochentero y son. Sobra decirlo, en Masiosare también se baila.


MASIOSARE (@masiosare.mx) se inventa como una idea estimulante que busca atraer

nuevos públicos a un escenario de tradición centenaria. Así lo han concebido sus

creadores. Esta cantina promete ser un sitio de referencia multicultural en la escena

gastronómica y de diversión nocturna en la ciudad de México.

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